Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Horky nad Jizerou 35

Filozofie školy

• vytvořit pro své žáky neanonymní, přátelské prostředí s dobrými mezilidskými vztahy, ale přitom s vysokými nároky na studijní, výchovné a pracovní výsledky,
• vést praktické vyučování v duchu týmové spolupráce na konkrétních činnostech při produktivní práci za finanční úhradu a v úzké součinnosti s vybranými partnery a budoucími zaměstnavateli žáků,
• umožnit maximálnímu počtu žáků absolvovat část profesní přípravy na zahraničních stážích. Cílovými zeměmi bezplatných stáží jsou Itálie, Německo, Rakousko, Kypr a Slovensko.

Charakteristika, náplň činnosti a koncepce školy

Název školy: Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35
Identifikátor zařízení: 600 007 511
IČO školy: 00069558
Adresa: Horky nad Jizerou 35, 294 73 Brodce
Právní forma: příspěvková organizace
Zřizovatel: Středočeský kraj, Zborovská 11, 150 21 Praha 5

• Hlavní oblast působení je výchova a výuka žáků a dospělých pracovníků v rámci celoživotního vzdělávání.
• Škola je zaměřena na gastronomii, cestovní ruch, zemědělství a zahradnictví s vícestupňovým vzděláváním.
• Má regionální působnost.
• Po získání základních dovedností na škole si žáci rozšiřují své odborné návyky na praxi ve vybraných nejlepších firmách regionu. Žákyně i žáci se pravidelně úspěšně účastní odborných soutěží. Vrcholem přípravy a zároveň potvrzením výsledků výchovně vzdělávací práce jsou exkluzivní akce, jako například kompletní příprava rautů na Pražském hradě. Žáci se tak učí v nejnáročnějších podmínkách týmové práci, ale zároveň samostatnosti. Při odlišnosti profesí si uvědomují, že jeden druhého potřebuje k dosažení konečného konkrétního výsledku.
• Absolventi nacházejí pracovní uplatnění po ukončení školy bez problémů.
• Škola provozuje následující doplňkové činnosti: zejména hostinskou činnost, poskytuje ubytování, pořádá dětské rekreační a vzdělávací akce, kurzy a přednášky, rekvalifikace v povolených oborech.
• Přijímá na vzdělávací stáže i žáky a dospělé pracovníky z evropských zemí. Část doplňkových činností slouží k rozvoji dovedností a návyků žáků a poznání reálných provozních podmínek.